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L3 Travaux Pratiques: biochimie et analyse des protéines
Responsable: Gilles Rautureau et Elena Rondeau, 4,5 ECTS
Ce TP a pour objectif de démontrer aux étudiants en biologie qu’un ensemble de techniques autrefois réservées à des biochimistes experts sont maintenant non seulement tout à fait accessibles aux biologistes mais aussi indispensables pour répondre aux questions scientifiques modernes de la biologie.
En prenant l’exemple concret de la créatine kinase, on plonge au cœur de la matière pour analyser:
- les propriétés fonctionnelles et structurales des différentes isoformes,
- les propriétés d'attachement du substrat au site actif,
- la cinétique de la catalyse enzymatique à deux substrats,
- la formation de complexes protéiques
- l’interaction protéine-membrane.
- les techniques suivantes sont introduites, présentées et utilisées directement par les étudiants, parfois au cours de visites au sein de laboratoires de recherche comme l’IBCP ou le CRMN: électrophorèse native, photométrie, fluorimétrie, dispersion de la lumière, microcalorimétrie (DSC), résonance plasmonique de surface (Biacore) et résonance magnétique nucléaire (RMN).
- l'équipe pédagogique qui regroupe chimiste, physicien, biochimiste et biologiste moléculaire développe une approche intrinsèquement interdisciplinaire des problématiques biologiques présentées lors des séances